Jaglano-kokosowe ciasteczka z bakaliami - zdrowo przez życie

niedziela, 24 września 2017

Jaglano-kokosowe ciasteczka z bakaliami

Zdrowa alternatywa dla słodkości sklepowych . Bez cukru , bez glutenu , idealne na posiłek potreningowy . Zachęcam do wypróbowania !








Składniki:

-100 gram kaszy jaglanej ( waga przed ugotowaniem)
-miarka odżywki białkowej (u mnie smak latte)
-60 gram wiórków kokosowych zmielonych na mąkę
-bakalie –u mnie garść –orzechy włoskie , laskowe , morele suszone ,daktyle *
-erytrytol –ilość uzależniona od preferencji smakowych

Przygotowanie:

Kasze jaglana gotujemy do momentu aż wchłonie całą wodę. Studzimy . Dodajemy zmielone wiórki kokosowe , odżywkę białkową i miksujemy na gładką masę. Dodajemy rozdrobnione bakalie.Mieszamy łyżką .Wykładamy na papier do pieczenia natłuszczony olejem kokosowym. Pieczemy z termo obiegiem 25 minut, następnie wyłączamy piekarnik i zostawiamy w ni ciasteczka na 25 minut. Wyjmujemy studzimy i jemy J

*nie powinno się obrabiać termicznie nasion oraz orzechów jednakże robiąc to sporadycznie tak jak ja nie mamy się czym martwić

Smacznego!


Brak komentarzy:

@templatesyard